Poniedziałek - 2026-06-01

ŚNIADANIE:

Polędwica z wędzarni 60 g

Składniki: schab wieprzowy, sól, aromat, przyprawy naturalne

Chleb pszenno-żytni 70 g

D: chleb bgl

Składniki: mąka pszenna, mąka żytnia, naturalny

wysuszony zakwas żytni, sól

Rama classic 100% naturalne

składniki 10 g

Ogórek 10 g

Banan 50 g 

OBIAD

Zupa pomidorowa z ryżem 250 ml

D: zupa pomidorowa bez marchewki i selera, zupa warzywna

Składniki: 180 ml woda, 50 g passata pomidorowa

(przecier pomidorowy, sól), 20 g marchew, 15 g ryż biały,

10 g pietruszka, korzeń, 10 g seler korzeniowy, 10 g por,

10 g śmietana 18% (z mleka), 3 g koncentrat

pomidorowy, 30%, 2 g natka pietruszki, 0 g sól biała, 0 g

pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele angielskie

Pierogi z mięsem 120 g

D: pierogi bgl z indykiem 

Składniki: mąka pszenna, mięso wieprzowe, woda,

cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz, majeranek

Ogórek kiszony słupki 60 g

Składniki: 60 g ogórek kiszony

Woda 150 ml

PODWIECZOREK:

Smoothie z owocami leśnymi 120 g

D: mus owocowy, mus brzoskwiniowy 

Składniki: 60 g jogurt naturalny, 2% tłuszczu (mleko

pasteryzowane, żywe kultury bakterii), 20 ml mleko

krowie, 2% tłuszczu, 10 g maliny, 10 g borówki, 10 g

porzeczka czarna, 10 g ananas, plastry w syropie

(ananasy, woda, cukier, regulator kwasowości- kwas

cytrynowy), 2 g cukier

Chrupki kukurydziane 20 g

Składniki: mąka kukurydziana, woda.

Banan 50 g

Energia: 901 kcal

Białko

Tłuszcz

Węglowodany

42,8 g

25,7 g

119,3 g

Wtorek - 2026-06-02

ŚNIADANIE: 

Płatki ryżowe na mleku 200 g

D: płatki ryżowe na mleku owsianym, jaglanym

Składniki: 180 ml mleko krowie, 2% tłuszczu, 15 g płatki ryżowe

Pięcioraczek 30 g

Składniki: 20 g mąka pszenna, typ 450, 3 ml woda, 3 g

margaryna twarda, 80% tłuszczu, z witaminami a i d, 2 g

jaja kurze całe, 1 g cukier

Jabłko 50 g 

OBIAD:

Zupa koperkowa z ziemniakami 250 ml

Składniki: 167 ml woda, 67 g ziemniaki, 42 g marchew, 33

g pietruszka, korzeń, 25 g seler korzeniowy, 20 g indyk,

tuszka, 13 g por, 12 g koperek, 8 g śmietana 18% (z

mleka), 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele

angielskie

Schab duszony w warzywach 80 g

D: schab z dynią i kalafiorem, indyk

Składniki: 62 g wieprzowina schab surowy bez kości, 31 g

włoszczyzna krojona w paski, mrożona (marchew, seler,

pietruszka, por), 9 g cebula, 6 g olej rzepakowy

Ryż biały gotowany 120 g

Składniki: 48 g ryż biały, 0 g masło ekstra (z mleka), 0 g

sól biała

Surówka z ogórka świeżego,

rzodkiewki ze śmietaną 60 g

Składniki: 39 g ogórek, 12 g rzodkiewka, 7 g śmietana 18%

(z mleka)

Kompot owocowy 200 ml

Składniki: 180 ml woda, 45 g mieszanka owocowa,

mrożona, 5 g cukier

PODWIECZOREK:

Twarożek z pomidorami 30 g

D: kanapka bgl z twarożkiem bez pomidorów, wędlina

Składniki: 20 g ser twarogowy półtłusty (z mleka), 20 g

serek twarogowy, homogenizowany, pełnotłusty (mleko,

śmietanka (z mleka), cukier, kultury bakterii mlekowych),

10 g pomidory w puszce krojone, 0.01 g sól biała, 0.01 g

czosnek

Bułka kukurydziana (pszenica) 60 g

Papryka czerwona 10 g

Jabłko 50 g

Energia: 1025 kcal

Białko

Tłuszcz

Węglowodany

47,9 g

29,2 g

136,5 g

Środa - 2026-06-03

ŚNIADANIE:

Pasta z kurczaka 20 g

D: pasta bez majonezu, wędlina 

Składniki: 100 g udo z kurczaka, 10 g majonez (olej

rzepakowy rafinowany, musztarda (woda, ocet, gorczyca,

cukier, sól, przyprawy), woda, żółtka jaj kurzych (7,0%))

Bułki pszenne grahamki 60 g

D: bułką bgl

Składniki: mąka pełnoziarnista, mąka pszenna, woda,

drożdże, sól, cukier

Ogórek kiszony 10 g

Jabłko 50 g 

OBIAD: 

Zupa jarzynowa 250 ml

Składniki: 180 ml woda, 100 g zupa jarzynowa, mrożona

(ziemniaki, marchew, kalafior, kapusta, brukselska,

cebula, pietruszka), 50 g ziemniaki, 20 g marchew, 10 g

pietruszka, korzeń, 10 g seler korzeniowy, 10 g por, 2 g

koperek, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele

angielskie

Gołąbki bez zawijania z indyka w

sosie pomidorowym 80 g

Składniki: 40 g mięso z udźca indyka, bez skóry, 24 ml

woda, 8 g cebula, 5 g kapusta biała, 5 g koncentrat

pomidorowy, 30%, 4 g ryż biały, 1 g sól biała, 0 g pieprz

Ziemniaki gotowane 120 g

Składniki: 171 g ziemniaki, 5 g masło rama, 0 g sól biała

Surówka meksykańska 60 g

Składniki: 44 g kapusta pekińska, 11 g marchew, 11 g

papryka czerwona, 6 g cebula czerwona, 3 g kukurydza,

konserwowa (kukurydza, woda, sól), 2 g olej rzepakowy, 1

g cukier, 0 g sól biała, 0 g pieprz

Woda 200 ml

PODWIECZOREK:

Serniczki 80 g

D: naleśnik bgl z dżemem 

Składniki: 100 g twaróg sernikowy (serek śmietankowy,

twaróg), 30 g mąka pszenna, typ 450, 30 g jaja kurze całe,

10 g cukier

Jogurt naturalny, 2% tłuszczu 10 g

Składniki:

mleko

 pasteryzowane, żywe kultury bakterii

Gruszka

 50 g

Energia: 975 kcal

Białko

Tłuszcz

Węglowodany

50,5 g

29,5 g

118,8 g

Czwartek - 2026-06-04

ŚNIADANIE:

OBIAD:

PODWIECZOREK:

Piątek - 2026-06-05

Śniadanie: 

Obiad:

Podwieczorek:

SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI - 2020-09-12

SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI

1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem: a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę ( 1 ); b) maltodekstryn na bazie pszenicy ( 1 ); 74 c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia; d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;

2. Skorupiaki i produkty pochodne;

3. Jaja i produkty pochodne;

4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem: a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy; b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;

6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem: a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego ( 1 ) ; b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego; c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego; d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem: a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego, b) laktitolu;

8. Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;

9. Seler i produkty pochodne;

10. Gorczyca i produkty pochodne;

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców;

13. Łubin i produkty pochodne;

14. Mięczaki i produkty pochodne.

1. Oraz produkty pochodne, o ile obróbka, jakiej je poddano, najprawdopodobniej nie wpływa na zwiększenie alergenności, ocenionej przez właściwy organ w odniesieniu do produktu, z którego powstały.

Informujemy:

- nie używamy koncentratów spożywczych i innych ulepszaczy,

- nie stosujemy produktów typu warzywko, magii ( jedynie naturalne przyprawy np. pieprz, ziele angielskie, majeranek, rozmaryn, lubczyk, kminek itp.)

- obróbka termiczna dokonywana jest w piecach konwekcyjno-parowych( nie smażymy, a pieczemy, pieczenie z parowaniem lub parowanie)

- 200ml kompotu zawiera 4g cukru ( na przemiennie dajemy również kompot z suszu)
- używamy oleju rzepakowego, oliwy z oliwek