2026-01-16 - Piątek

Śniadanie: 

Bułeczka z cynamonem 50 g

Składniki: 38 g mąka pszenna, typ 450, 7 g jaja kurze całe,

4 g margaryna twarda, 80% tłuszczu, z witaminami a i d, 3

g cukier, 2 g cynamon, 1 g drożdże piekarskie, prasowane

Banan 50 g

Energia: 961 kcal

Białko Tłuszcze Węglowodany

34.9 g 13.8 g 164 g

Obiad:

Zupa buraczkowa 250 ml

Składniki: 100 ml woda, 40 g burak, 25 g marchew, 25 g

ziemniaki, 20 g pietruszka, korzeń, 15 g mięso z ud

kurczaka, bez skóry, 15 g seler korzeniowy, 8 g por, 5 g

śmietana 12% (z mleka), 1 g natka pietruszki, 1 g sok ze

świeżej cytryny, 0 g sól biała, 0 g pieprz

Kotlety ziemniaczane 100 g

Składniki: 100 g ziemniaki, gotowane w wodzie, 25 g mąka

pszenna, typ 450, 25 g skrobia ziemniaczana, 4 g jaja

kurze całe, 2 g sól biała

Sos pieczarkowy 20 g

Składniki: 25 g pieczarki świeże, 7 ml woda, 3 g mąka

pszenna, typ 450, 3 g śmietana 18% (z mleka), 2 g

cebula, 1 g masło ekstra (z mleka), 0 g sól biała, 0 g

pieprz

Surówka szwedzka 60 g

Składniki: 40 g ogórek kiszony, 10 g papryka czerwona, 6 g

cebula, 2 g olej rzepakowy

Kompot owocowy 200 ml

Składniki: 180 ml woda, 45 g mieszanka owocowa,

mrożona, 5 g cukier

Podwieczorek:

Bułeczka z cynamonem 50 g

Składniki: 38 g mąka pszenna, typ 450, 7 g jaja kurze całe,

4 g margaryna twarda, 80% tłuszczu, z witaminami a i d, 3

g cukier, 2 g cynamon, 1 g drożdże piekarskie, prasowane

Banan 50 g

Energia: 961 kcal

Białko Tłuszcze Węglowodany

34.9 g 13.8 g 164 g