2026-03-06 - Piątek

Śniadanie: 

Paprykarz własnej roboty 30 g

D: kanapka bgl z wegldliną

Składniki: 60 g miruna świeża, filety bez skóry (ryba), 18 g

ryż basmati, 12 g koncentrat pomidorowy, 30%, 1 g sól

biała, 1 g pieprz, 1 g papryka czerwona

Bułki pszenne grahamki 60 g

Składniki: mąka pełnoziarnista, mąka pszenna, woda,

drożdże, sól, cukier

Jabłko 50 g 

Obiad:

Barszcz ukraiński na wywarze warzywnym 250 ml

D: barszcz bez marchewki i fasoli 

Składniki: 180 ml woda, 45 g burak, 36 g ziemniaki, 20 g

marchew, 18 g kapusta biała, 13 g śmietana 18% (z

mleka), 12 g fasola biała, nasiona suche, 10 g pietruszka,

korzeń, 10 g seler korzeniowy, 10 g por, 4 g koncentrat

pomidorowy, 30%, 1 g natka pietruszki, 0 g sól biała, 0 g

pieprz, 0 g ziele angielskie, 0 g liść laurowy

Kotlety ziemniaczane 100 g

D: kotlet bez jajka z mąką ziemniaczaną 

Składniki: 100 g ziemniaki, gotowane w wodzie, 25 g mąka

pszenna, typ 450, 25 g skrobia ziemniaczana, 4 g jaja

kurze całe, 2 g sól biała

Sos pieczarkowy 20 g

Składniki: 25 g pieczarki świeże, 7 ml woda, 3 g śmietana

18% (z mleka), 2 g cebula, 2 g mąka pszenna, typ 450, 0

g masło ekstra (z mleka), 0 g sól biała, 0 g pieprz

Surówka z kapusty kiszonej z

marchewką 60 g

Składniki: 45 g kapusta kiszona (kapusta biała, marchew,

sól), 30 g marchew, 3 g olej rzepakowy, 1 g cukier

Kompot owocowy 200 ml

Składniki: 180 ml woda, 45 g mieszanka owocowa,

mrożona, 5 g cukier

Podwieczorek:

Gofry tradycyjne 50 g

D: gofry bgl bez jajka 

Składniki: 20 ml mleko krowie, 2% tłuszczu, 18 g mąka

pszenna, typ 450, 11 g jaja kurze całe, 5 g olej rzepakowy,

0.25 g proszek do pieczenia (substancje spulchniające

(difosforany, węglany sodu), mąka pszenna.), 0 g cukier

Banan 50 g

Kawa zbożowa na mleku 120 ml

Składniki: 120 ml mleko krowie, 2% tłuszczu, 2 g kawa

zbożowa (żyto, jęczmień)

Energia: 1027 kcal

Białko

Tłuszcze

Węglowodany

38.7 g

19.8 g

162.8 g