2026-10-06 - Wtorek

ŚNIADANIE: 

Tost francuski 60 g

D: tost francuski bgl, tost z szynką 

Składniki: 30 ml pieczywo tostowe pszenne (mąka

pszenna, woda, drożdże, sól, olej rzepakowy, cukier, ocet,

mąka sojowa), 10 g jaja kurze całe, 0.2 g sól biała

Sos jogurtowo-koperkowy 10 g

Składniki: 5 g majonez (olej rzepakowy rafinowany,

musztarda (woda, ocet, gorczyca, cukier, sól, przyprawy),

woda, żółtka jaj kurzych (7,0%)), 5 g jogurt naturalny, 2%

tłuszczu (mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii), 2

g koperek, 1 g sól biała

Ogórek 10 g 

OBIAD:

Zupa z fasolki szparagowej 250 g

Składniki: 180 ml woda, 65 g fasolka szparagowa,

mrożona, 50 g ziemniaki, 20 g marchew, 15 g seler

korzeniowy, 10 g pietruszka, korzeń, 10 g por, 0 g sól

biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele angielskie

Pulpety wieprzowe w sosie koperkowym 100 g

D: pulpety wieprzowe bez jajka z bułką bgl

Składniki: 70 g wieprzowina łopatka, 20 ml woda, 10 g

marchew, 8 g koperek, 5 g śmietana 18% (z mleka), 3 g

cebula, 3 g jaja kurze całe, 3 g bułki pszenne zwykłe

(mąka pszenna, woda, drożdże, sól, cukier), 1 g czosnek,

0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele angielskie

Ziemniaki gotowane 120 g

Składniki: 171 g ziemniaki, 0 g sól biała

Surówka z marchewki z ananasem  60 g

Składniki: 135 g marchew, 15 g ananas, plastry w syropie

(ananasy, woda, cukier, regulator kwasowości- kwas

cytrynowy), 5 g majonez (olej rzepakowy rafinowany,

musztarda (woda, ocet, gorczyca, cukier, sól, przyprawy),

woda, żółtka jaj kurzych (7,0%)), 1 g cukier

Kompot owocowy bez cukru 200 ml

Składniki: 180 ml woda, 45 g mieszanka owocowa, mrożona

PODWIECZOREK:

Twarożek straciatella 30 g

D: bułka bgl z dżemem 

Składniki: 20 g ser twarogowy półtłusty (z mleka), 11 g

jogurt grecki (mleko, żywe kultury barterii), 0 g czekolada

gorzka (soja, mleko), 0 g cukier z prawdziwą wanilią

(cukier puder, wanilia w proszku (2,5 %), ekstrakt z wanilii (2%).)

Bułka wrocławska (pszenica) 60 g 

Jabłko 50 g 

Energia: 781 kcal

Białko

Tłuszcz

Węglowodany

33,7 g

20,4 g

103,8 g