2026-01-14 - Środa

ŚNIADANIE:

Pasztecik wieprzowy 40 g

Składniki: 33 g wieprzowina łopatka, 7 g cebula, 7 g

majonez (olej rzepakowy rafinowany, musztarda (woda,

ocet, gorczyca, cukier, sól, przyprawy), woda, żółtka jaj

kurzych (7,0%)), 1 g sól biała

Bułka wrocławska (pszenica) 60 g

D: bułka bgl, wędlina 

Ogórek kiszony 15 g

Mandarynki 50 g

OBIAD:

Zupa kalafiorowa 250 ml

Składniki: 167 ml woda, 83 g kalafior, 42 g marchew, 33 g

pietruszka, korzeń, 33 g ziemniaki, 25 g seler korzeniowy,

17 g śmietana 18% (z mleka), 13 g por, 3 g koperek, 0 g

sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele angielskie

Pulpety z kurczaka 70 g

Składniki: 65 g mięso z piersi kurczaka, bez skóry, 5 g

cebula, 4 g mąka pszenna, typ 450, 3 g jaja kurze całe, 3

g bułki pszenne zwykłe (mąka pszenna, woda, drożdże,

sól, cukier), 1 g czosnek, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść

laurowy, 0 g ziele angielskie

Ziemniaki gotowane 120 g

Składniki: 180 g ziemniaki, 0 g sól biała

Surówka z białej kapusty z

koperkiem 60 g

D: trio warzywne 

Składniki: 76 g kapusta biała, 2 g koperek, 2 g olej

rzepakowy, 1 g musztarda (gorczyca), 1 g cukier, 0 g sól

biała, 0 g pieprz

Kompot owocowy 200 ml

Składniki: 180 ml woda, 45 g mieszanka owocowa,

mrożona, 5 g cukier

PODWIECZOREK:

Naleśniki z twarogiem 100 g

D: naleśnik bgl

Składniki: 33 ml mleko krowie, 3,2% tłuszczu, 27 g jogurt

naturalny, 2% tłuszczu (mleko pasteryzowane, żywe

kultury bakterii), 20 g ser twarogowy półtłusty (z mleka),

17 g mąka pszenna typ 500, z witaminami, 6 g jaja kurze

całe, 3 g olej rzepakowy, 2 g cukier

Mandarynki 50 g

Energia: 865 kcal

Białko Tłuszcze Węglowodany

43.4 g 22.6 g 109.8 g