2026-02-04 - Środa

ŚNIADANIE:

Pasztet warzywno- drobiowy 40 g

Składniki: 40 g marchew, 30 g pietruszka, korzeń, 20 g

seler korzeniowy, 15 g mięso z udźca indyka, bez skóry, 6

g cebula, 6 g jaja kurze całe, 3 g bułki pszenne zwykłe

(mąka pszenna, woda, drożdże, sól, cukier), 2 g olej

rzepakowy

Ogórek kiszony 10 g

Bułka wrocławska (pszenica) 30 g

D: bułka bgl

Mandarynki 50 g

OBIAD:

Zupa z soczewicy i marchewki 250 ml

Składniki: 180 ml woda, 70 g ziemniaki, 50 g marchew, 20

g udo z kurczaka, 10 g soczewica czerwona, nasiona

suche, 10 g pietruszka, korzeń, 10 g seler korzeniowy, 10

g por, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele

angielskie, 0 g majeranek

Kotlet schabowy 70 g

D: kotlet schabowy w panierce z mąki kukurydzianej 

Składniki: 61 g wieprzowina schab surowy bez kości, 7 g

bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), 7 g olej

rzepakowy, 5 g jaja kurze całe

Ziemniaki gotowane 120 g

Składniki: 144 g ziemniaki, 0 g sól biała

Surówka Colesław 60 g

Składniki: 74 g kapusta biała, 11 g marchew, 5 g cebula, 3

g majonez (olej rzepakowy rafinowany, musztarda (woda,

ocet, gorczyca, cukier, sól, przyprawy), woda, żółtka jaj

kurzych (7,0%)), 3 g śmietana 18% (z mleka), 2 g cytryna,

1 g cukier, 0 g sól biała, 0 g pieprz

Kompot owocowy 200 ml

Składniki: 180 ml woda, 45 g mieszanka owocowa,

mrożona, 5 g cukier

PODWIECZOREK:

Mandarynki 50 g

Makaron pszenny bezjajeczny 70 g

D: makaron bgl

Składniki: mąka z pszenicy zwyczajnej

Mus malinowy własnego wyrobu 30g

Składniki: 30 g maliny, mrożone, 1 g cukier

Energia: 957 kcal

Białko Tłuszcze Węglowodany

42.5 g 20.4 g 138.8 g