2026-05-18 - Poniedziałek

ŚNIADANIE:

Chleb pszenno-żytni 35 g

D: pieczywo bgl

Składniki: mąka pszenna, mąka żytnia, naturalny

wysuszony zakwas żytni, sól

Chleb żytni razowy 35 g

Składniki: mąka żytnia, mąka żytnia razowa, woda, sól.

Schab parzony własnej produkcji 60 g

Składniki: 60 g wieprzowina schab surowy bez kości, 2 g

sól biała, 2 g olej rzepakowy, 1 g majeranek, 1 g papryka

słodka, 1 g ziele angielskie, 1 g czosnek suszony

Ser gouda tłusty 20 g

Składniki: mleko, sól, kultury bakterii, barwnik: annato

Ogórek 10 g

Masło Flora 11 g

Masło śmietankowe (z mleka) 10 g

Napar owoce leśne 150 g

Składniki: 200 ml woda, 3 g napar owocowy leśny

Banan 50 g 

OBIAD

Zupa pomidorowa z ryżem 250 ml

D: zupa pomidorowa bez marchewki i selera, zupa kalafiorowa 

Składniki: 180 ml woda, 50 g passata pomidorowa

(przecier pomidorowy, sól), 20 g marchew, 15 g ryż biały,

10 g pietruszka, korzeń, 10 g seler korzeniowy, 10 g por,

10 g śmietana 18% (z mleka), 3 g koncentrat

pomidorowy, 30%, 2 g natka pietruszki, 0 g sól biała, 0 g

pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele angielskie

Gulasz wieprzowo - warzywny 120 g

D: gulasz wieprzowy z dynią i kalafiorem, gulasz drobiowy 

Składniki: 90 g wieprzowina łopatka, 38 g włoszczyzna

krojona w paski, mrożona (marchew, seler, pietruszka,

por), 38 ml woda, 11 g cebula, 5 g mąka pszenna, typ 450,

5 g olej rzepakowy, 2 g czosnek, 0 g liść laurowy, 0 g ziele

angielskie, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g papryka słodka

Kasza bulgur, gotowana (pszenica) 120 g

D: kasza gryczana 

Woda 150 ml 

PODWIECZOREK:

Kisiel o smaku cytrynowym 100 g

Składniki: cukier, skrobia ziemniaczana, regulator

kwasowości, wit. c , aromat naturalny, sól, barwnik

(kurkuma)

Pięcioraczek 25 g

Składniki: 13 g mąka pszenna, typ 450, 6 g jaja kurze całe,

4 ml woda, 3 g margaryna twarda, 80% tłuszczu, z

witaminami a i d, 1 g cukier

Banan 50 g

Energia: 1062 kcal

Białko

Tłuszcz

Węglowodany

51,3 g

32,3 g

122,6 g