Poniedziałek - 2026-07-06

ŚNIADANIE:

Szynka z piersi kurczaka 60 g 

Chleb pszenno-żytni 80 g 

Składniki: mąka pszenna, mąka żytnia, naturalny

wysuszony zakwas żytni, sól

Rama classic 100% naturalne

składniki 10 g 

Ogórek 10 g 

Banan 50 g 

OBIAD:

Zupa minestrone 250 ml

Składniki: 129 ml woda, 29 g makaron bezjajeczny z

semoliny (semolina z pszenicy twardej), 11 g marchew, 11

g fasolka szparagowa, mrożona, 7 g koncentrat

pomidorowy, 30%, 7 g pomidory w puszce krojone, 1 g sól

biała, 1 g lubczyk suszony, 0 g pieprz

Gulasz wieprzowo - warzywny 160 g

Składniki: 120 g wieprzowina łopatka, 50 g włoszczyzna

krojona w paski, mrożona (marchew, seler, pietruszka,

por), 50 ml woda, 15 g cebula, 6 g olej rzepakowy, 2 g

czosnek, 0 g liść laurowy, 0 g ziele angielskie, 0 g sól biała,

0 g pieprz, 0 g papryka słodka

Kasza jęczmienna, perłowa,

gotowana 120 g 

Woda 150 ml 

PODWIECZOREK:

Smoothie z owocami leśnymi 120 g

Składniki: 60 g jogurt naturalny, 2% tłuszczu (mleko

pasteryzowane, żywe kultury bakterii), 20 ml mleko

krowie, 2% tłuszczu, 10 g maliny, 10 g borówki, 10 g

porzeczka czarna, 10 g brzoskwinia w syropie

(brzoskwinie, woda, cukier, regulator kwasowości- kwas

cytrynowy), 2 g cukier

Banan 50 g 

Wafle ryżowe 20 g 

Składniki: ryż brązowy, sól

Energia: 1027 kcal

Białko

Tłuszcz

Węglowodany

53,1 g

26,3 g

139,7 g

Wtorek - 2026-07-07

ŚNIADANIE: 

Płatki jaglane na mleku 200 g

Składniki: 180 ml mleko krowie, 2% tłuszczu, 15 g płatki

jaglane

Wiśnie 10 g 

Pięcioraczek 60 g

Składniki: 40 g mąka pszenna, typ 450, 8 g jaja kurze

całe, 6 g margaryna twarda, 80% tłuszczu, z witaminami a

i d, 5 ml woda, 2 g cukier

Jabłko 50 g 

OBIAD:

Zupa jarzynowa 250 ml

Składniki: 180 ml woda, 100 g zupa jarzynowa, mrożona

(ziemniaki, marchew, kalafior, kapusta, brukselska,

cebula, pietruszka), 50 g ziemniaki, 20 g marchew, 10 g

pietruszka, korzeń, 10 g seler korzeniowy, 10 g por, 2 g

koperek, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele

angielskie

Pulpety z kurczaka 70 g

Składniki: 65 g mięso z piersi kurczaka, bez skóry, 5 g

cebula, 4 g mąka pszenna, typ 450, 3 g jaja kurze całe, 3

g bułki pszenne zwykłe (mąka pszenna, woda, drożdże,

sól, cukier), 1 g czosnek, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść

laurowy, 0 g ziele angielskie

Ziemniaki gotowane 120 g

Składniki: 171 g ziemniaki, 5 g masło ekstra (z mleka), 0 g

sól biała

Pomidor ze szczypiorkiem 60 g

Składniki: 23 g pomidor, 1 g szczypiorek, 1 g olej

rzepakowy

Kompot owocowy 200 ml

Składniki: 180 ml woda, 45 g mieszanka owocowa,

mrożona, 5 g cukier

PODWIECZOREK:

 Twarożek z pomidorami 40 g

Składniki: 20 g serek twarogowy, homogenizowany,

pełnotłusty (mleko, śmietanka (z mleka), cukier, kultury

bakterii mlekowych), 12 g ser twarogowy półtłusty (z

mleka), 4 g pomidory w puszce krojone, 0 g sól biała, 0 g

czosnek

Bułka kukurydziana (pszenica) 60 g 

Papryka czerwona 10 g 

Jabłko 50 g 

Energia: 1005 kcal

Białko

Tłuszcz

Węglowodany

46,9 g

26 g

139,1 g

Środa - 2026-07-08

ŚNIADANIE:

Jajko gotowane 60 g

Składniki: 70 g jaja kurze całe

Chleb pszenno-żytni 40 g 

Składniki: mąka pszenna, mąka żytnia, naturalny

wysuszony zakwas żytni, sól

Rama classic 100% naturalne

składniki 10 g 

Jogurt grecki 10 g 

Składniki: mleko, żywe kultury barterii

Szczypiorek 2 g 

Jabłko 50 g 

OBIAD: 

Zupa z soczewicy i marchewki 250 ml

Składniki: 180 ml woda, 70 g ziemniaki, 50 g marchew, 10

g soczewica czerwona, nasiona suche, 10 g pietruszka,

korzeń, 10 g seler korzeniowy, 10 g por, 5 g śmietana

12% (z mleka), 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0

g ziele angielskie, 0 g majeranek

Mięso z uda w panierce 80 ml

Składniki: 80 g udo z kurczaka, 7 g bułka tarta (mąka

pszenna, sól, drożdże), 0 g sól biała

Ziemniaki gotowane 120 g

Składniki: 144 g ziemniaki, 0 g sól biała

Surówka z kapusty białej z

koperkiem 60 g

Składniki: 64 g kapusta biała, 5 g koperek, 1 g olej

rzepakowy, 1 g sól biała, 1 g cukier, 0.05 g ocet jabłkowy

Woda 200 ml 

PODWIECZOREK:

Naleśniki na słodko 30 g

Składniki: 24 g mąka pszenna, typ 450, 20 ml mleko

krowie, 2% tłuszczu, 6 g olej rzepakowy, 2 g jaja kurze

całe, 0 g cukier

Dżem malinowy, niskosłodzony 30 g 

Składniki: maliny, cukier, woda, substancja żelująca:

pektyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy

Gruszka 50 g 

Energia: 844 kcal

Białko

Tłuszcz

Węglowodany

35 g

29,1 g

106 g

Czwartek - 2026-07-09

ŚNIADANIE:

Płatki kukurydziane na mleku 200 g

Składniki: 180 ml mleko krowie, 2% tłuszczu, 20 g płatki

kukurydziane

Dynia, pestki, łuskane 2 g 

Jabłko 50 g 

OBIAD:

Zupa ogórkowa 250 ml

Składniki: 180 ml woda, 75 g ziemniaki, 40 g ogórek

kiszony, 20 g marchew, 10 g pietruszka, korzeń, 10 g por,

10 g seler korzeniowy, 10 g śmietana 18% (z mleka), 2 g

koperek, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele

angielskie

Schab duszony w warzywach 70 g

Składniki: 100 g wieprzowina schab surowy bez kości, 50 g

włoszczyzna krojona w paski, mrożona (marchew, seler,

pietruszka, por), 15 g cebula, 5 g olej rzepakowy

Ryż biały, gotowany 120 g 

Surówka z kapusty pekińskiej,

papryki i kukurydzy 60 g

Składniki: 31 g kapusta pekińska, 9 g papryka czerwona, 3

g kukurydza, mrożona, 3 g cebula, 1 g olej rzepakowy

Kompot owocowy 200 ml

Składniki: 180 ml woda, 45 g mieszanka owocowa,

mrożona, 5 g cukier

PODWIECZOREK:

Pasta z kurczaka 20 g

Składniki: 100 g udo z kurczaka, 10 g majonez (olej

rzepakowy rafinowany, musztarda (woda, ocet, gorczyca,

cukier, sól, przyprawy), woda, żółtka jaj kurzych (7,0%)), 5

g cebula

Bułki kajzerki 50 g 

Składniki: mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, drożdże,

sól, cukier.

Ogórek kiszony 10 g 

Banan 50 g 

Energia: 1048 kcal

Białko

Tłuszcz

Węglowodany

55,2 g

34,5 g

123,6 g

Piątek - 2026-07-03

Śniadanie: 

Twarożek straciatella 30 g

D: dżem, pasta z kakao i banana 

Składniki: 20 g ser twarogowy półtłusty (z mleka), 10 g

jogurt grecki (mleko, żywe kultury barterii), 1 g czekolada gorzka (

soja, mleko), 1 g cukier z prawdziwą wanilią

(cukier puder, wanilia w proszku (2,5 %), ekstrakt z wanilii (2%).)

Bułki kajzerki 60 g

D: bułką bgl

Składniki: mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, drożdże, sól, cukier.

Jabłko 50 g 

Obiad:

Barszcz ukraiński z ziemniakami  250 ml

Składniki: 167 ml woda, 42 g burak, 38 g ziemniaki, późne,

14 g fasola biała, nasiona suche, 13 g marchew, 13 g

kapusta biała, 13 g śmietana 18% (z mleka), 8 g

pietruszka, korzeń, 8 g seler korzeniowy, 8 g por, 2 g

natka pietruszki, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g ziele

angielskie, 0 g liść laurowy

Paluszki rybne pieczone 100 g

D: ryba w mące kukurydzianej, schab 

Składniki: 116 g paluszki rybne mrożone (filety z ryb

białych (65%) (a - mintaj, d - morszczuk; panierka sypka

(15%) (mąka pszenna, drożdże, sól, papryka mielona,

kurkuma), woda, olej słonecznikowy, mąka pszenna, sól)

Ziemniaki gotowane 120 g

Składniki: 171 g ziemniaki, 5 g masło rama, 0 g sól biała

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką 60 g

Składniki: 36 g kapusta kiszona (kapusta biała, marchew,

sól), 22 g marchew, 8 g cebula, 8 g olej rzepakowy

Woda 200 ml 

Podwieczorek:

Ciasto z rabarbarem i malinami - podwieczorek 80 g

D: ciasto bgl

Składniki: 29 g mąka pszenna, typ 450, 13 g rabarbar, 11

g jaja kurze całe, 7 g maliny, mrożone, 5 g olej rzepakowy,

1 g cukier, 0 g proszek do pieczenia(pszenica) (substancje

spulchniające (difosforany, węglany sodu), mąka pszenna.)

Banan 50 g 

Energia: 1014 kcal

Białko

Tłuszcz

Węglowodany

37,7 g

34 g

130,5 g

SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI - 2020-09-12

SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI

1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem: a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę ( 1 ); b) maltodekstryn na bazie pszenicy ( 1 ); 74 c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia; d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;

2. Skorupiaki i produkty pochodne;

3. Jaja i produkty pochodne;

4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem: a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy; b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;

6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem: a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego ( 1 ) ; b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego; c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego; d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem: a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego, b) laktitolu;

8. Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;

9. Seler i produkty pochodne;

10. Gorczyca i produkty pochodne;

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców;

13. Łubin i produkty pochodne;

14. Mięczaki i produkty pochodne.

1. Oraz produkty pochodne, o ile obróbka, jakiej je poddano, najprawdopodobniej nie wpływa na zwiększenie alergenności, ocenionej przez właściwy organ w odniesieniu do produktu, z którego powstały.

Informujemy:

- nie używamy koncentratów spożywczych i innych ulepszaczy,

- nie stosujemy produktów typu warzywko, magii ( jedynie naturalne przyprawy np. pieprz, ziele angielskie, majeranek, rozmaryn, lubczyk, kminek itp.)

- obróbka termiczna dokonywana jest w piecach konwekcyjno-parowych( nie smażymy, a pieczemy, pieczenie z parowaniem lub parowanie)

- 200ml kompotu zawiera 4g cukru ( na przemiennie dajemy również kompot z suszu)
- używamy oleju rzepakowego, oliwy z oliwek