Poniedziałek - 2022-06-27
Śniadanie:
Kanapka z żółtym serem i
warzywo sezonowe (ser żółty,
chleb słonecznikowy, masło)
Dieta: Pieczywo
bezglutenowe i wędlina z
indyka
Alergeny: 1,7
Obiad:
Zupa pomidorowa z makaronem ryżykiem na wywarze
warzywnym zabielana śmietaną 12% - 250ml
Dieta: zupa bez śmietany
alergeny: 1,7, 9,
Pierogi z mięsem 120g ogórek kiszony 60g
Dieta: Pyzy bezglutenowe z mięsem
Wegetariańska: Kopytka
Alergeny:1,
Woda z cytryną 200ml
Podwieczorek:
Kisiel owocowy z bułeczką maślaną
Dieta: Kisiel z flipsami
Alergeny: 1,
Owoc sezonowy
Wtorek - 2022-06-28
Śniadanie:
Płatki kukurydziane z
mlekiem
Dieta: Mleko roślinne, płatki
bezglutenowe
Alergeny: 1, 7
Obiad:
Zupa kalafiorowa na wywarze drobiowym zabielana
śmietaną 12% – 250ml
Dieta: Zupa bez śmietany
Alergeny:1,7, 9
Kotlet po królewsku 60g,(filet drobiowy, jajko, mąka
pszenna, ser żółty, koperek, sól, pieprz) ziemniaki 150g i
surówka z młodej kapusty 60g
Dieta: filet pieczony
Wegetariańska: Warzywa grillowane z tofu
alergeny:1,3,7
Kompot owocowy 200ml
Podwieczorek:
Paluch szpinakowy z hummusem
pomidorowym , warzywo sezonowe
Dieta: Pieczywo bezglutenowe
Alergeny: 1
Owoc sezonowy
Środa - 2022-06-29
Śniadanie:
Jajko na twardo z jogurtem
greckim (chleb pszenny
,masło) warzywo sezonowe
Dieta: Pieczywo
bezglutenowe
Alergeny:1, 3,7
Obiad:
Zupa krem wielowarzywny ze śmietaną 12% - 250ml
Dieta: j.w.
alergeny:7, 9
Pulpet wieprzowy w sosie marchewkowym 60g( mięso
wieprzowe, bułka tarta, jajko, sól, pieprz, marchew,
pietruszka,) kasza bulgur 120 g, surówka z buraczków
60g
Dieta: Pulpety bez jajka i glutenu
Wegetariańska: Kotleciki z brokuła
Alergeny: 1, 3, 9,
Woda z cytryną 200ml
Podwieczorek:
Grahamka z wędliną (wędlina z indyka,
masło) warzywo sezonowe
Dieta: Pieczywo bezglutenowe
Alergeny: 1,
Owoc sezonowy
Czwartek - 2022-06-30
Śniadanie:
Płatki owsiane z mlekiem i
suszonymi owocami,
drożdżówka
Dieta: Mleko roślinne z
płatkami jaglanymi
Alergeny: 7
Obiad:
Zupa rosół z drobnym makaronem - 250 ml
Dieta: Makaron bezglutenowy
alergeny: 1, 9,
Gulasz wieprzowy 100g ( mięso wieprzowe, marchew
seler, pietruszka, cebula, czosnek, sól, pieprz) makaron
pszenny 120g, ogórek małosolny 60g
Dieta: j.w
Wegetariańska: Leczo warzywne
Alergeny:9
Kompot owocowy 200ml
Podwieczorek:
Placki z jabłkami
alergeny: 1,3,
Dieta: Placki z mąki bezglutenowej z
owocami
Owoc sezonowy
Piątek - 2022-07-01
Śniadanie:
Kajzerka z twarożkiem
ziołowym (twaróg biały,
operek, sól)
Dieta: pieczywo
bezglutenowe, smalczyk z
fasoli
Alergeny: 1, 7
Obiad:
Zupa z botwinki zabielana śmietaną 12% - 250ml
Dieta: zupa bez śmietany
Alergeny: 7, 9,
Paluszki rybne 60g,ziemniaki 120g i surówka z
marchewki ,jabłka i pora
Dieta: kotlet z ryby
Wegetariańska: j.w
Alergeny:1,6
Woda z cytryną 200ml
Podwieczorek:
Bułeczka z wiśnią
Dieta: Ciasto bezglutenowe
alergeny: 1,
Owoc sezonowy
Piątek - 2022-06-10
Śniadanie:
Kajzerka z pastą z makreli warzywo sezonowe
Dieta: pieczywo bezglutenowe
Alergeny: 1,4
Obiad:
Zupa szpinakowa z jajkiem zbielana śmietaną 12% - 250ml
Dieta: zupa bez śmietany
alergeny: 7, 9
Babka ziemniaczana 150g z sosem pieczarkowo-śmietanowym, ogórek małosolny 60g
Dieta: j.w
Wegetariańska: j.w.
alergeny : 1,3,7
Woda z cytryną 200ml
Podwieczorek:
Domowe rogaliki z nadzieniem owocowym
Dieta: Ciastka bezglutenowe
Alergeny: 1, 3,
Owoc sezonowy
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI - 2020-09-12
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem: a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę ( 1 ); b) maltodekstryn na bazie pszenicy ( 1 ); 74 c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia; d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
-
Skorupiaki i produkty pochodne;
-
Jaja i produkty pochodne;
-
Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem: a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy; b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;
-
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
-
Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem: a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego ( 1 ) ; b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego; c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego; d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem: a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego, b) laktitolu;
-
Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
-
Seler i produkty pochodne;
-
Gorczyca i produkty pochodne;
-
Nasiona sezamu i produkty pochodne;
-
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców;
-
Łubin i produkty pochodne;
-
Mięczaki i produkty pochodne.
-
Oraz produkty pochodne, o ile obróbka, jakiej je poddano, najprawdopodobniej nie wpływa na zwiększenie alergenności, ocenionej przez właściwy organ w odniesieniu do produktu, z którego powstały.
Informujemy:
- nie używamy koncentratów spożywczych i innych ulepszaczy,
- nie stosujemy produktów typu warzywko, magii ( jedynie naturalne przyprawy np. pieprz, ziele angielskie, majeranek, rozmaryn, lubczyk, kminek itp.)
- obróbka termiczna dokonywana jest w piecach konwekcyjno-parowych( nie smażymy, a pieczemy, pieczenie z parowaniem lub parowanie)
- 200ml kompotu zawiera 4g cukru ( na przemiennie dajemy również kompot z suszu)
- używamy oleju rzepakowego, oliwy z oliwek
DZIEŃ MAMY I TATY 👫 Grupa Kangurki 🙂
DZIEŃ MAMY I TATY 👫 Grupa Maleństwa 🙂
