2026-01-09 - Piątek

Śniadanie: 

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem 30g

D: kanapka bgl z wędliną

Składniki: 30 g jaja kurze całe, 8 g majonez (olej

rzepakowy rafinowany, musztarda (woda, ocet, gorczyca,

cukier, sól, przyprawy), woda, żółtka jaj kurzych (7,0%)), 3

g szczypiorek

Bułki pszenne wrocławskie 60 g

Składniki: mąka pszenna, woda, mleko, drożdże, sól,

cukier olej

Gruszka 50 g

Obiad:

Zupa barszcz ukraiński 260 ml

Składniki: 180 ml woda, 20 g ziemniaki, 20 g marchew, 20

g kapusta biała, 20 g burak, 10 g fasola biała,

konserwowa, bez zalewy (fasola biała, woda, sól), 5 g

śmietana 12% (z mleka)

Paluszki rybne pieczone 100 g

D: ryba w mące kukurydzianej 

Składniki: 120 g paluszki rybne mrożone (pszenica, ryba)

Ziemniaki, gotowane w wodzie 120g

Surówka z kapusty kiszonej z

marchewką i cebulką 60 g

Składniki: 70 g kapusta kiszona (kapusta biała, marchew,

sól), 40 g marchew, 15 g cebula, 5 g olej rzepakowy

Kompot owocowy 200 ml

Składniki: 180 ml woda, 45 g mieszanka owocowa,

mrożona, 5 g cukier

Podwieczorek:

Ciasto drożdżowe 60 g

D: ciasto bgl 

Składniki: 30 g mąka pszenna, typ 450, 10 g jaja kurze

całe, 10 ml mleko krowie, 2% tłuszczu, 10 g olej

rzepakowy, 6 g cukier, 1 g cukier z prawdziwą wanilią

(cukier puder, wanilia w proszku (2,5 %), ekstrakt z wanilii

(2%).), 0 g drożdże piekarskie, prasowane

Gruszka 50 g

Energia: 1020 kcal

Białko Tłuszcze Węglowodany

34.4 g 38.3 g 127.3 g