2026-09-04 - Piątek

Śniadanie: 

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem 20 g

D: bułka bgl z wędliną

Składniki: 20 g jaja kurze całe, 5 g majonez (olej

rzepakowy rafinowany, musztarda (woda, ocet, gorczyca,

cukier, sól, przyprawy), woda, żółtka jaj kurzych (7,0%)), 2 g szczypiorek

Bułka wrocławska (pszenica) 60 g 

Jabłko 50 g

Obiad:

Zupa buraczkowa 250 ml

Składniki: 250 ml woda, 100 g burak, 63 g marchew, 63 g

ziemniaki, 50 g pietruszka, korzeń, 38 g seler korzeniowy,

20 g por, 5 g śmietana 12% (z mleka), 3 g natka

pietruszki, 0 g sól biała, 0 g pieprz

Paluszki rybne pieczone 65 g

D: ryba w bułce bgl, filet z kurczaka 

Składniki: 75 g paluszki rybne mrożone (filety z ryb

białych (65%) (a - mintaj, d - morszczuk; panierka sypka

(15%) (mąka pszenna, drożdże, sól, papryka mielona,

kurkuma), woda, olej słonecznikowy, mąka pszenna, sól)

Ziemniaki gotowane 120 g

Składniki: 180 g ziemniaki, 0 g sól biała

Surówka z kapusty białej z

koperkiem 60 g

Składniki: 64 g kapusta biała, 5 g koperek, 1 g olej

rzepakowy, 1 g sól biała, 1 g cukier, 0.05 g ocet jabłkowy

Woda 200 ml 

Podwieczorek:

Ciasto drożdżowe 50 g

D: ciasto bgl

Składniki: 25 g mąka pszenna, typ 450, 12 g maślanka

spożywcza, 0,5 % tłuszczu (z mleka), 10 g margaryna

twarda, 80% tłuszczu, z witaminami a i d, 8 g jaja kurze

całe, 8 ml mleko krowie, 2% tłuszczu, 5 g cukier, 1 g

cukier z prawdziwą wanilią (cukier puder, wanilia w

proszku (2,5 %), ekstrakt z wanilii (2%).), 0.33 g drożdże

piekarskie, prasowane

Jabłko 50 g 

Energia: 894 kcal

Białko

Tłuszcz

Węglowodany

30,4 g

25,3 g

123,3