2026-02-05 - Czwartek

ŚNIADANIE:

Pampuchy 100 g

D: naleśnik z dżemem 

Składniki: 51 g mąka pszenna, typ 450, 25 ml mleko

krowie, 2% tłuszczu, 14 g jaja kurze całe, 5 g masło ekstra

(z mleka), 4 g żółtko jaja kurzego, 3 g cukier, 3 g drożdże

piekarskie, prasowane, 0 g sól biała

Jabłko 50 g

Jogurt naturalny, 2% tłuszczu 10 g

Składniki: mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii

OBIAD:

Rosół drobiowy z makaronem 250 g

D: wywar warzywny 

Składniki: 180 ml woda, 30 g marchew, 15 g pietruszka,

korzeń, 15 g seler korzeniowy, 15 g por, 15 g makaron

pszenny bezjajeczny (mąka z pszenicy zwyczajnej), 12 g

mięso ze skrzydeł indyka, bez skóry, 10 g mięso z ud

kurczaka, bez skóry, 1 g natka pietruszki, 0 g sól biała, 0 g

pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele angielskie

Mięso z uda w panierce 80 ml

D: mięso z uda w bułce bgl

Składniki: 80 g udo z kurczaka, 7 g bułka tarta (mąka

pszenna, sól, drożdże), 6 g mąka pszenna, typ 450, 5 g

jaja kurze całe, 0 g sól biała

Surówka z kapusty pekińskiej z

marchewką 60 g

Składniki: 60 g kapusta pekińska, 14 g jabłko, 6 g

marchew, 5 g śmietana 18% (z mleka), 2 g majonez (olej

rzepakowy rafinowany, musztarda (woda, ocet, gorczyca,

cukier, sól, przyprawy), woda, żółtka jaj kurzych (7,0%)), 2

g cytryna, 1 g cukier, 0 g sól biała, 0 g pieprz

Kompot owocowy 200 ml

Składniki: 180 ml woda, 45 g mieszanka owocowa,

mrożona, 5 g cukier

Kasza jęczmienna, perłowa,

gotowana 120 g

PODWIECZOREK:

Kanapka z serem 50 g

D: kanapka bgl z wędliną

Składniki: 25 g chleb pszenno-żytni (mąka pszenna,

mąka żytnia, naturalny wysuszony zakwas żytni, sól), 20

g ser gouda tłusty (mleko, sól, kultury bakterii, barwnik:

annato), 5 g masło ekstra (z mleka)

Gruszka 50 g

Papryka czerwona 10 g

Energia: 952 kcal

Białko Tłuszcze Węglowodany

38.8 g 28.6 g 126.7 g