2026-09-17 - Czwartek

ŚNIADANIE:

Owsianka na mleku 200 g

D: mleko owsiane, jaglane bgl, kokosowe

Składniki: 180 ml mleko krowie, 2% tłuszczu, 18 g płatki owsiane

Bułeczka słodka paluch 30 g

Składniki: 20 g mąka pszenna, typ 450, 5 ml woda, 2 g

cukier, 2 g jaja kurze całe, 1 g masło ekstra (z mleka)

Jabłko 50 g 

 OBIAD:

Barszcz biały z ziemniakami na

wywarze warzywnym 250 ml

Składniki: 180 ml woda, 35 g ziemniaki, 20 g marchew, 15

g zakwas na żurek (woda, mąka żytnia, czosnek, liście

laurowe, ziarna ziela angielskiego), 12 g śmietana 18% (z

mleka), 10 g pietruszka, korzeń, 10 g seler korzeniowy,

10 g por, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g ziele angielskie, 0 g liść laurowy

Wegański sos boloński z soczewicą  150 g

D: sos na bazie kalafiora i dyni z soczewicą 

Składniki: 85 g pomidory w puszce krojone, 35 g

soczewica czerwona, nasiona suche, 35 g cukinia, 19 g

cebula, 12 g pieczarki świeże, 7 g koncentrat pomidorowy,

30%, 5 g olej rzepakowy, 0 g czosnek, 0 g oregano

suszone, 0 g sól o obn. zaw. sodu, 0 g pieprz, 0 g bazylia suszona

Makaron pełnoziarnisty (pszenica)  60 g

D: makaron bgl

Kompot owocowy 200 ml

Składniki: 180 ml woda, 45 g mieszanka owocowa, mrożona

PODWIECZOREK:

Kanapka z serem i papryką 70 g

D: kanapka bgl z wędliną

Składniki: 25 g chleb pszenno-żytni (mąka pszenna,

mąka żytnia, naturalny wysuszony zakwas żytni, sól), 20

g ser gouda tłusty (mleko, sól, kultury bakterii, barwnik:

annato), 20 g papryka czerwona, 5 g masło flora

Bułki pszenne grahamki 30 g 

Składniki: mąka pełnoziarnista, mąka pszenna, woda,

drożdże, sól, cukier

Gruszka 50 g 

Energia: 1039 kcal

Białko

Tłuszcz

Węglowodany

44,6 g

24,6 g

149,4 g