2025-12-05 - Piątek

Śniadanie: 

Twarożek z łososiem 30 g

 D: kanapka bgl z wędliną

Składniki: 24 g serek twarogowy, homogenizowany, pełnotłusty (mleko, śmietanka (z mleka), cukier, kultury bakterii mlekowych), 6 g łosoś świeży (ryba), 0 g sól biała

Bułka wrocławska (pszenica) 60 g

Szczypiorek 10 g

Banan 30 g

Obiad:

Zupa z soczewicy na wywarze warzywnym z ziemniakami 250 ml

Składniki: 167 ml woda, 42 g marchew, 42 g pomidory w puszce krojone, 42 g ziemniaki, 33 g pietruszka, korzeń, 25 g seler korzeniowy, 17 g cebula, 17 g soczewica czerwona, nasiona suche, 13 g por, 12 g śmietana 18% (z mleka), 3 g koncentrat pomidorowy, 30%, 2 g czosnek, 2 g olej rzepakowy, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele angielskie, 0 g papryka słodka, 0 g tymianek, 0 g oregano suszone

Kotlety ziemniaczane 110 g

Składniki: 110 g ziemniaki, gotowane w wodzie, 28 g mąka pszenna, typ 450, 28 g skrobia ziemniaczana, 5 g jaja kurze całe, 2 g sól biała

Sos pieczarkowy 10 g

Składniki: 13 g pieczarki świeże, 3 ml woda, 2 g śmietana 18% (z mleka), 1 g cebula, 1 g mąka pszenna, typ 450, 0 g masło ekstra (z mleka), 0 g sól biała, 0 g pieprz

Ogórek kiszony 60 g

Kompot wieloowocowy 200 ml

Składniki: 150 ml woda, 44 g jabłko, 11 g śliwki bez pestek, mrożone, 8 g truskawki, mrożone, 8 g wiśnie bez pestek, mrożone, 5 g cukier

Podwieczorek:

Bułeczka z cynamonem 80 g

D: bułeczka bgl

Składniki: 60 g mąka pszenna, typ 450, 10 g jaja kurze całe, 6 g margaryna twarda, 80% tłuszczu, z witaminami a i d, 5 g cukier, 2 g cynamon, 1 g drożdże piekarskie, prasowane

Energia: 1064 kcal

Białko Tłuszcze Węglowodany

31.6 g 18.5 g 181 g